Астма и аллергия на алкоголь: основные причины.
Астма и аллергия часто провоцируются алкогольными напитками Причиной аллергической реакции при употреблении спиртного могут быть диоксид серы или дрожжи, которые содержатся в алкогольных напитках. Вот некоторые ингредиенты, содержащиеся в алкогольных напитках способные вызвать аллергическую реакцию:
– Клейковина, содержится в солоде, использующемся для приготовления пива. Некоторые сорта пива содержат пшеницу. К напиткам, которые не содержат клейковину, относятся саке и коньяки.
– Гистамин можно найти в красном вине, и вырабатывается он бактериями в процессе брожения.
– Диоксид серы и сульфиты вырабатываются при производстве спирта. Около 10% астматиков проявляют аллергическую реакцию на сульфиты в алкогольной продукции.
– Пивные дрожжи.
– Ореховый ароматизатор. Большое количество взрослых и детей страдают от аллергии на орехи, поэтому особо чувствительным стоит избегать алкогольной продукции, содержащей ореховые ароматизаторы.
Отсюда вывод: астматикам лучше пить сакэ и водку! Но и это особенно не поможет, поскольку основной ингредиент алкоголя – этиловый спирт – сам способен вызвать проблемы: он способен усугублять воспалительный процесс в бронхиальном дереве. Что усиливает гиперреактивность бронхов и вызывает их спазм. Итог – астматический приступ.