Пищевая и пыльцевая перекрестная аллергия

Исследователи из Института Пастера определили вероятное происхождение перекрестной аллергии на пыльцу кипариса, персики и цитрусовые плоды. Работа показала, что эти источники содержат аллергены, принадлежащие к новому семейству белков, вовлеченных в ассоциированный с пыльцой синдром. Эти данные открывают путь для разработки новых диагностических тестов на аллергию. … Читать далее