Метка: аллергия на молоко

Аллергия детей и родителей одинакова?

По оценкам специалистов, пятнадцать миллионов американцев имеют пищевую аллергию, и это состояние влияет на каждого тринадцатого ребенка. В каждом классе в США есть пара таких детей. Наличие родителя, брата или сестры с аллергическим заболеванием может немного увеличить риск пищевой аллергии.…

Лечение аллергий

Не смотря на то, что арахис превосходит все другие одиночные пищевые аллергены, вызывая серьезные, а иногда и фатальные реакции, и связан с четвертью медицинских услуг по поводу анафилаксии с 2007 по 2016 год (анафилактические реакции на молочные продукты составляли всего…

Детская аллергия — как снизить риск

Работники Детских центров и дошкольных учреждений Америки, встревоженные недавним случаем смерти ребенка с аллергией после того, как тот съел бутерброд с сыром, имея серьезную аллергию на молочные продукты, предпринимают меры по безопасности. Приблизительно двое детей в каждом классе имеют пищевую…

Генетические причины пищевой аллергии

Какую роль играют гены в аллергии на яйца, молоко и орехи? Ученые обнаружили пять генетических локусов риска, которые указывают на важность барьеров кожи, слизистой оболочки и иммунной системы при развитии пищевой аллергии. По оценкам, 5-8% всех детей страдают от пищевой…

Аллергия на молоко: тест на аллерген

Стандартный тест, используемый для определения остатков молочного протеина в обработанных пищевых продуктах, может не работать так эффективно, как это считалось ранее – он способен упускать ингредиенты, которые могут вызывать аллергию на молоко, что затрагивает миллионы детей в возрасте до трех…

Защитить детей от аллергии поможет соска

Шведские исследователи из Университета Гетеборга сообщают, что простая привычка может обеспечить значительную защиту от развития аллергии у младенцев, а именно – привычка родителей сосать соску своих детей для ее очищения. Аллергии очень распространены в промышленно развитых странах. Было высказано предположение,…

Аллергия на шоколад и чувствительность к нему

Шоколад — это вкусный и популярный продукт, который можно найти в разнообразных десертах, закусках и напитках. Однако у некоторых он может вызвать аллергическую реакцию. Поскольку шоколад имеет множество ингредиентов, реакция может быть вызвана любым из них. Ряд ингредиентов в шоколаде…